康托克帝王餐是蘭納王朝的宮廷料理，因此有帝王餐的雅稱。當?shù)厝苏fKhan是圓盤的意思，Toke是小圓桌，早年是蘭那王朝時宮廷用餐的形式，后來在清邁習俗里則成為了宴請賓客的主要形式。在進餐過程中，有舞者在舞臺上翩翩起舞，仿佛回到了蘭納王朝宮廷享宴！