奶?？破震^以全新的科技技術(shù)詮釋了奶牛養(yǎng)殖與乳品加工的新概念，以聲光電的展示手段將參觀者帶進(jìn)一個奶牛養(yǎng)殖與乳品加工的知識走廊，以影視、三維模擬、Flash動畫等形式輔以知識競猜、互動游戲等展項(xiàng)，使整個展館具科學(xué)性、知識性和參與互動性。展館以科普宣傳為主，同時有部分文史綜合資料，介紹了上海奶牛養(yǎng)殖業(yè)在各個歷史階段的發(fā)展情況。