進(jìn)藏后要多吃碳水化合物、易消化的食品；多喝水，使體內(nèi)保持充分的水分；晚餐不宜過飽。最好不要飲酒和吸煙。要多食水果、蔬菜等富含維生素的食物。

初到西藏，飲食要有所節(jié)制，以免增加臟腑負(fù)擔(dān)，加重高山反應(yīng)，誘發(fā)其他疾病。吃飯不宜過飽，飲水不宜過多，飲茶不宜過濃。到西藏之初最好不要飲酒，反應(yīng)期過后方可少量飲用。

西藏的青稞酒是用青稞（大麥的一種）直接釀成（青海、四川等地所出的"青酒則是以青稞為主要原料經(jīng)蒸餾工藝制咸的烈性酒），雖屬低度酒精飲品，但后勁大，建議飲者留有余地。

西藏的鮮奶多系牦牛奶（藏北牧區(qū)一些地方亦有飲用羊乳的習(xí)慣），純度較高，不易吸收，初次飲用不宜過多，否則會(huì)因難以消化而引起腹瀉。

西藏的酸奶亦多用牦牛奶釀成，味雖醇美但性熱非常，一次飲用過量很可能導(dǎo)致便秘。

初到一地，并非每一位游客都能夠適應(yīng)水土，飲用當(dāng)?shù)氐乃讼壬俸蠖?、逐漸增加。