苗族千人長桌宴是苗族宴席的最高形式與隆重禮儀，已有幾千年的歷史。通常用于接親嫁女、滿月酒以及村寨聯(lián)誼宴飲活動。左邊是主人座位，右邊是客人座位。主客相對，敬酒勸飲并對酒高歌。刨湯、臘拼、古藏肉、苗王魚、白切雞、野免肉、青巖豆腐、韭菜根……桌面上擺滿了苗族的傳統(tǒng)佳肴，美味飄香，令人陶醉。