寶源坊始建于明朝宣德三年，即1428年，曾被明清兩朝封為皇家醋坊，專供皇家食用。現(xiàn)在是太原地區(qū)一個(gè)參觀景點(diǎn)。在里面可以了解醋的相關(guān)歷史，老陳醋的釀造工藝，清徐的農(nóng)業(yè)發(fā)展史及其釀造醋的得天獨(dú)厚的條件，寶源景區(qū)建筑是明清風(fēng)格古建筑，釀醋師傅穿著古裝，給人身其景的感覺，還可以品嘗年份手工老陳醋……